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Mise à jour : 21 février 2018

Ecocert : déambulation avec « la police » bio du salon

mercredi 31/01/2018

  • En réponse à :

    Ecocert : déambulation avec « la police » bio du salon

    31 janvier, par Sounkoura-Jeanne Dembele

    Ils considèrent leur mission comme la « sauvegarde de la réputation » du salon. Les contrôleurs du label bio Ecocert ont inspecté les allées du Millésime Bio pour épingler d’éventuels vignerons fraudeurs ou distraits. Les réactions peuvent être épidermiques... ou pas. Reportage.
    « Vous voulez voir quoi exactement ? ». Le contrôleur à peine salué, le ton est donné. « Simplement votre certificat bio, l’étiquetage de vos bouteilles et leur provenance pour m’assurer qu’elles soient bien toutes issues du même (...)


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