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Mise à jour : 21 février 2018

Les buveurs de bio vus de derrière les comptoirs

samedi 27/01/2018

  • En réponse à :

    Les buveurs de bio vus de derrière les comptoirs

    27 janvier, par Fanny Rousset

    Qui achète et boit du vin bio ? Eléments de réponse chez les cavistes, restaurateurs et dans les supermarchés de Montpellier.
    Vous avez sans doute remarqué, lorsqu’un samedi à 19h, vous allez en vitesse au supermarché du coin acheter une bouteille de vin, que le rayon abrite plusieurs bouteilles étiquetées « bio », et que là, vous vous dîtes « Ah tiens, pourquoi pas ? » Ou alors « Non, très peu pour moi ». Toujours est-il que, selon une étude de Sudvinbio (PDF), le vin bio, labellisé, se porte bien. En (...)


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